Indicateur Michel Simond : Ventes en hausse pour les bars licence IV à Toulon

Publié le 31 octobre 2012 à 17:20

Éric Roussel.

Par tranche de chiffre d'affaires			Rapport moyen
	CA moyen	Prix/CA HT (%)	Prix/EBE avant cotisations sociales de l'exploitant (Coef.)	Tendance générale du marché
CA de 0 à 200 000 €	131 107	95 %	2,69
CA de 200 000 € à 400 000 €	276 195	101 %	3,31	en hausse
CA > 400 000 €	569 780	103 %	3,69

L'avis d'Éric Roussel, animateur réseau Michel Simond développement

Son commentaire :"Nous constatons sur la période, des valeurs de cessions plus élevées pour les établissements ayant un chiffre d'affaires supérieur à 200 000 € avec un coefficient moyen prix/EBE avant cotisations sociales de l'exploitant de 3,50. Une tendance générale du marché à la hausse plus particulièrement pour les affaires de centre-ville et notamment pour les bars à thème."

Fonds de Commerce

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