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Situé sur la côte sud et sauvage de l'île, l'hôtel Shanti Maurice a inauguré début
janvier le Rum Shed déclinant ainsi le concept local des bars à rhum. Il propose plus
de 180 marques de rhums provenant de 36 pays. Une carte de spécialités locales accompagne
les cocktails tels que le Gâteau piment, les Samossas et les Dhol Puri, fine galette
de pois chiches. Il est ouvert toute la journée et accueille également la clientèle extérieure à l'hôtel.
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