Monaco

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La délégation de trente-cinq propriétaires et responsables de grands châteaux bordelais réunis sur...

Dégustation de Grands crus de Bordeaux sur la Côte d'Azur

Pour la première fois, une délégation de trente-cinq propriétaires et responsables de grands châteaux bordelais, membres de l'Union des Grands Crus de Bordeaux, s'est...

lundi 9 juillet 2012

La SBM reprend l'exploitation du Méridien Beach Plaza à Monaco

La Société Hôtelière du Larvotto, filiale à 100 % de la Société des bains de mer, reprend l'exploitation du fonds de commerce de l'hôtel Méridien Beach Plaza à Monaco confiée...

vendredi 29 juin 2012

La promotion 2011 des Jeunes Talents encadrant Jean-Claude Messant, directeur général de l'Hôtel...

L'Institut Métropole présente sa première promotion « Jeunes Talents »

Créé en 2011 par Jean-Claude Messant, l'Institut Métropole, atelier de développement pour le middle management de l'Hôtel Métropole Monte-Carlo, a organisé de mai à novembre...

vendredi 20 avril 2012

Nouveau bureau de l'Association des Sommeliers de Monaco

Dernièrement l'Association des Sommeliers de Monaco s'est réunie au Meridien Beach Plaza Monte-Carlo pour élire son nouveau bureau. C'est à l'unanimité que Patrice Frank a...

lundi 16 avril 2012

Paolo Sari, chef des cuisines du Monte-Carlo Beach

Le groupe Monte-Carlo SBM (Société des Bains de Mer) vient de choisir Paolo Sari comme chef exécutif des cuisines des restaurants Elsa, le Deck, la Vigie, le Sea Lounge et...

vendredi 30 mars 2012

Earth hour 2012 au Fairmont Monte-Carlo

Pour la cinquième année, le Fairmont Monte Carlo en partenariat avec WWF propose une heure pour la planète en réduisant sa consommation électrique le 31 mars. Au Saphir 24...

mercredi 28 mars 2012

La Chaîne des Rôtisseurs de Monaco à l'Hôtel Columbus

Les membres de La Chaîne des Rôtisseurs de Monaco se sont retrouvés à l'Hôtel Columbus pour un dîner amical. La soirée, organisée par Heike Cottray, Bailli de la chaîne avec...

jeudi 22 mars 2012

Michel Sabot et Luca Allegri lors de leur 'passation de pouvoirs' à la Direction des Opérations...

Emploi à Monaco : un marché entre croissance et rigueur

Avec des conditions salariales, sociales et de retraites avantageuses, la Principauté a de quoi faire rêver. Mais inutile de rêver y vivre : les loyers sur le Rocher sont...

jeudi 8 mars 2012

Philippe Joannès : objectif Monaco

Philippe Joannès tourne la page Lenôtre. Jusqu'alors directeur régional du groupe pour la Côte d'Azur, il devient le chef exécutif de l'Hôtel Fairmont Monte-Carlo, où il...

mardi 14 février 2012

SAS Albert II de Monaco (au centre) s'est joint au sommeliers pour la photo de famille du gala 2012...

SAS Albert II de Monaco invité d'honneur de l'Association des sommeliers monégasque

Les amateurs de vin monégasques se sont retrouvés à l'hôtel Hermitage pour le 20ème gala de l'Association des sommeliers de Monaco qui fêtait également son 30ème...