Allier

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Pour les Bac Pro le bonheur est dans la vigne !

Pour les élèves de Terminale Bac Pro Restaurant du lycée Larbaud, Le bonheur est dans la vigne !

Année, vendanges et accueil exceptionnels au conservatoire des cépages anciens à Chareil-Cintrat. Mercredi 17 septembre 2020, Les élèves de terminale Bac Professionnel...

vendredi 2 octobre 2020

Cérémonie de la remise de chèque à l'association CCFD Terre solidaire de Vichy,

Belle réussite pour le repas solidaire et anti-gaspillage au lycée Valéry Larbaud

Le 19 février dernier, au Lycée Valery Larbaud, les classes de Terminale Baccalauréat Professionnel Commercialisation et Services en Restauration et Cuisine ont mené un...

jeudi 23 juillet 2020

Passé chez Loiseau, Darroze et Le Divellec, Olivier Valade supervise désormais les cuisines du...

Olivier Valade, nouvel étoilé Michelin

À peine s'empare-t-il des fourneaux du restaurant gastronomique du Château Saint-Jean, à Montluçon, que le chef y décroche une étoile Michelin. Retour sur un parcours sans...

jeudi 11 juin 2020

Reprise post-confinement de l'Institut de Formation Interprofessionnel de l'Allier - IFI03

L’heure de la reprise a sonné le 18 Mai 2020 à 8h30 pour les apprentis cuisiniers et serveurs de l’Institut de Formation Interprofessionnel de l’Allier (IFI03). Durant deux...

mardi 9 juin 2020

Programme Erasmus du lycée Jean Monnet : 5 étudiants finlandais ont séjourné en France

Cette actualité a eu lieu avant l'épidémie de covid19 L'école hôtelière du Lycée Jean Monnet à Yzeure a accueilli, comme chaque année depuis 5 ans, 5 étudiants finlandais...

jeudi 30 avril 2020

la gagnante en catégorie cuisine : Emmy Huleu 1ère bac pro cuisine : parfait glacé miel-orange...

Continuité pédagogique du lycée Jean Monnet d'Yzeure : Résultats des concours « du confinement » catégories cuisine et service

Depuis le début du confinement, l'équipe pédagogique de l'école hôtelière du lycée Jean Monnet et son DDF Frédéric Blettery ont mis en place la continuité pédagogique et le...

mercredi 29 avril 2020

Au centre le lauréat Romain Pueh, du lycée Raymond Cortat d'Aurillac entouré du jury et partenaires

Résultats de la sélection académique de la région Auvergne de la Coupe Georges Baptiste

Cette actualité a eu lieu avant l'épidémie de covid19 La section hôtelière du Lycée Jean Monnet à Yzeure a organisé le mercredi 19 février 2020, la finale académique du...

lundi 27 avril 2020

Matthieu Omont et ses filles en cuisine.

Confinement : et si c'était le moment de passer du temps en famille ?

Entre les journées à rallonge et le rythme décalé, la vie de famille passe souvent au second plan pour les professionnels des CHR. La crise du coronavirus peut être vécue...

mercredi 22 avril 2020

Soirée solidaire au lycée Valery Larbaud

Les classes de Terminale Baccalauréat Professionnel Commercialisation et Services en Restauration et Cuisine ont préparé et servi un repas solidaire anti-gaspi et locavore...

lundi 9 mars 2020

Le gâteau des 20 ans du lycée Larbaud est coupé

Le lycée Valery Larbaud fête ses 20 ans

Dans le cadre de l’année des 20 ans du lycée Valery Larbaud de Cusset une soirée anniversaire a été organisée le 4 février 2020 en présence de madame la Préfète, monsieur le...

mercredi 4 mars 2020

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