Bourgogne-Franche-Comté

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Mickaël BERTHOLD du lycée Alexandre Dumaine de Mâcon (71) et représentera la région Bourgogne lors...

Concours Le Boeuf, les races à viande : sélection Bourgogne et Rhône-Alpes

La sélection interrégionale Bourgogne et Rhône-Alpes du concours « Le Boeuf, les races à viande » a eu lieu, aujourd'hui, 14 février, au Lycée Professionnel Alexandre...

mardi 14 février 2012

Ouverture du 137e KFC à Besançon

KFC s'implante pour la première fois en Franche-Comté avec l'ouverture de son 137e restaurant à Besançon (25). Dirigé par David Boxberger, partenaire franchisé depuis 2009,...

mercredi 8 février 2012

Demi-finales du concours Malongo (région Bourgogne-Centre Loire) : Jennifer Guillemot se démarque en catégorie bac pro

La jeune élève du lycée François Mitterrand de Chateau-Chinon a obtenu la note de 68 points sur 90.

mardi 7 février 2012

Eric Pras a faim de défis

Le chef a repris la Maison Lameloise à Chagny (3 étoiles 'Michelin') en 2009, avec Frédéric Lamy à la direction. Une aventure de taille pour cet habitué des concours, qui a...

mercredi 1 février 2012

Exposition food design aventures sensibles du 31 mars au 24 juin

Du 31 mars au 24 juin 2012, va se dérouler à la maison de la vache qui rit à Lons-le-Saunier (39) une exposition food design aventures sensibles. En partenariat avec le lieu...

mardi 17 janvier 2012

Journée des jeun's chefs le 6 février 2012

La 2e édition de la journée des jeun's chefs va se dérouler le 6 février 2012 au CFA du Pays de Montbéliard (25). Il permet de récompenser les majors des promotions des 5 CAP...

jeudi 12 janvier 2012

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