Cher

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Patàpain rouvre son magasin de Bourges

Après quatre mois de travaux d'embellissement, Patàpain, enseigne de restauration rapide à la française, dévoile ce mercredi 9 juillet dans le centre-ville de Bourges (18)...

jeudi 3 juillet 2014

La Mie Câline de Bourges change de mains

Depuis le 1er juin, Caroline et Nicolas Ottin sont les nouveaux franchisés de La Mie Câline de Bourges (18). Anciennement artisans boulangers-pâtissiers dans le Nord, le...

jeudi 5 juin 2014

Baïla Pizza s'implante en région Centre

Pour la première fois, Baïla Pizza vient d'ouvrir son premier restaurant dans la région à Saint-Germain-du-Puy (18). Cet établissement, géré par Christelle Lefèbvre & Luis...

lundi 30 décembre 2013

François Bonneau, président du conseil régional inaugure la cuisine

Le CFA du Cher en passe de devenir un pôle d'excellence

La nouvelle cuisine d'application qui vient d'être inaugurée marque la montée en puissance de ce centre qui va créer de nouvelles filières.

mercredi 27 novembre 2013

Roland Héguy, Véronique Gaulon, président Umih Berry et Laurent Lutse

L'Umih Berry fait feu de tout bois

L'assemblée générale qui s'est tenue lundi 28 octobre dans le Cher, en présence de Roland Héguy, a été l'occasion de lister les mécontentements, les colères et les...

mardi 12 novembre 2013

La Table d'Olivier ou la nouvelle vie du Grand Argentier de Bourges

Le restaurant a été entièrement détruit par un incendie il y a trois ans. Il renaît aujourd'hui dans un bâtiment reconstruit à l'identique.

mercredi 30 octobre 2013

Julien Legros, chef de cuisine et Malik Aliane, le directeur

Chez Jacques veut tourner la page du Jacques Coeur

Après trois liquidations judiciaires en dix ans, l'ancien restaurant gastronomique a laissé place à un établissement de style bistrot.

lundi 30 septembre 2013

B&B Hôtels ouvre un nouvel établissement à Vierzon, premier hôtel en franchise de la région Centre

Le B&B Hôtel Vierzon a ouvert ses portes le 25 juin, situé à quelques minutes la gare, le 10e établissement pour la région Centre (avec ceux de Châteauroux, Blois, Chartres,...

mercredi 26 juin 2013

Michel Cousin (à gauche) cède sa place de président du CEH à Marc Cartier (à droite).

Marc Cartier prend la présidence du réseau CEH

Le 8 juin dernier, le réseau de cabinets d'affaires Commerce Entreprise Hôtellerie (CEH), spécialisé dans la cession de fonds de commerce en CHR, tabacs, journaux et...

mercredi 19 juin 2013

Frédéric et Nicole Schreiber, patrons de Arche Hôtel

Arche Hôtel n'a pas dit son dernier mot

L'établissement historique de la ville vient d'être repris par Nicole et Frédéric Schreiber, un couple franco-canadien.

vendredi 19 avril 2013

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