France

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L'AFPA Bourgogne en faveur de l'alternance au salon Apprentissimo

L'AFPA (Association nationale pour la Formation Professionnelle des Adultes) Bourgogne sera présent au parc des expositions de Dijon (21) pour le salon Apprentissimo des 18...

mercredi 11 avril 2012

Pour le spa : string et slip jetables 100 % coton

Après avoir surpris avec le maillot de bain jetable il y a 8 ans, la société FMR lance un string jetable 100 % coton pour femmes et un slip jetable 100 % coton pour hommes....

mercredi 11 avril 2012

Khristelle Robic devient secrétaire générale du comité exécutif d'Heineken

Ancienne journaliste, responsable Communication corporate de McDonald's France, Khristelle Robic a également été conseillère presse et communication au Ministère de...

mercredi 11 avril 2012

Isabelle Birem rejoint Accor

Diplômée de l'ESSEC et forte d'une expérience de 20 ans acquise dans le groupe Air France, Isabelle Birem est la nouvelle directrice des ventes globales sous la...

mercredi 11 avril 2012

OLFA lance les abattants de toilettes à personnaliser

OLFA permettait déjà de décorer ses toilettes au gré de ses envies avec une large gamme de couleurs et de décors. Aujourd'hui, la société va encore plus loin en permettant...

mercredi 11 avril 2012

Journée porte ouverte à l'IREST le 11 mai

L'IREST (Institut de Recherche et d'Etudes Supérieures du Tourisme) organise une journée porte ouverte le 11 mai de 9h30 à 17h au Centre Albert Chatelet à Paris dans le Ve...

mercredi 11 avril 2012

Râble de lapin farci aux herbes fraîches cuit au foin, chou farci revisité et jus réduit

Rechette de chef à chef : Râble de lapin farci aux herbes fraîches, cuit au foin, chou farci revisité, jus réduit

Une recette de Gilles Moreau, hôtel-restaurant Auguy à Laguiole (12)

mercredi 11 avril 2012

Recette de chef à chef : Aiguillettes de canard aux escargots de Bourgogne et Aïgo Boulido

Une recette de Nicolas Isnard, chef de L'Auberge de la Charme à Prenois (21)

mercredi 11 avril 2012

Nouveau classement hôtelier : La démarche n'implique pas forcément de monter en gamme

Après avoir réalisé d'importants travaux de rénovation dans son établissement, l'Hôtel du Vieux Saule, Alain Barilleau souhaite pour le moment rester dans la catégorie 3...

mercredi 11 avril 2012

Louis Le Duff, pdg et fondateur du groupe éponyme, vise un chiffre d'affaires de 1,105 milliard...

Légion d'honneur : la promotion de Pâques

La promotion de Pâques de l'Ordre National de la Légion d'honneur a été dévoilée. Plusieurs personnalités de la profession sont distinguées comme : Gérald Rapp, président...

mercredi 11 avril 2012

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