Hauts-de-France

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Le lycée des Métiers Le Corbusier de Soissons fidèle partenaire de la Tablée des Chefs – La Semaine des Ecoles Hôtelières

Cette actualité a eu lieu avant l'épidémie de covid19 A l'heure où la solidarité est primordiale, les élèves et enseignants du lycée Le Corbusier se sont mobilisés pour la...

mardi 21 avril 2020

Continuité pédagogique à l'INFA-CFA le Manoir : Le ''dessert du confiné''

Bientôt deux semaines que les apprentis sont confinés chez eux et à l’INFA-CFA le Manoir de Gouvieux les chefs rivalisent d’ingéniosité et de créativité pour faire travailler...

jeudi 2 avril 2020

Fabrication de visières de protection destinées au personnel soignant.

Une initiative solidaire face au covid 19 menée par le Campus des Métiers et des Qualifications Tourisme et Innovation Hauts-de-France

Depuis quelques jours les imprimantes 3D du Campus Tourisme et Innovation tournent à plein régime. Elles sont mises à disposition par la Région Hauts-de-France, au sein de...

mercredi 1 avril 2020

Groupe Marriott : Marine Linxe et Philippe Senlis (anciens étudiants du Lycée Hôtelier du Touquet)

Un tremplin pour l'insertion professionnel au lycée hôtelier du Touquet

Pour la 9ème édition de son Tremplin Avenir, le lycée Hôtelier du Touquet soutenu par le Campus des Métiers Tourisme-Innovation des Hauts de France a accueilli, le 03 mars...

vendredi 13 mars 2020

Cours en visioconférence à l'INFA Gouvieux

Adaptabilité et réactivité : les maîtres-mots des métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration

A l’INFA-CFA le Manoir de Gouvieux fermé aux apprentis pour cause de coronavirus, l’équipe pédagogique met en place des solutions innovantes pour assurer les cours et le...

mercredi 11 mars 2020

Flavie Oudot et Julie Goupy les lauréates de la sélection académique CGB Picardie

Résultats de la sélection académique région Picardie de la Coupe Georges Baptiste

La sélection régionale de la 60ème Coupe Georges Baptiste pour la région Picardie se déroulait le jeudi 05 mars 2020 au Lycée des Métiers Le Corbusier de Soissons en présence...

mercredi 11 mars 2020

L'action du Campus des Métiers Innovation Tourisme et du Greta Grand Littoral au centre hospitalier de Valenciennes pour améliorer la restauration et les services hôteliers : un enjeu de taille

Quotidiennement plus de 4 000 repas sont préparés puis servis au CHV de Valenciennes. Un sacré challenge pour les cuisiniers du CHV. Partant du constat que souvent on dit «...

mercredi 4 mars 2020

Les candidats, le jury et au centre le lauréat : Tom Prevel

Résultats de la sélection académique Région Hauts de France de la coupe Georges Baptiste 2020

Cette année la sélection académique de la Coupe Georges Baptiste a été organisée par le lycée du Détroit à Calais le 11 février 2020. 9 candidats étaient inscrits,...

vendredi 28 février 2020

Candidats et lauréats du trophée des Jeunes Cuisiniers des Hauts de France 2020

Palmarès du Trophée des Jeunes Cuisiniers des Hauts de France 2020

La 30ème édition du trophée des Jeunes Cuisiniers des Hauts de France (ex-Trophée Luck) a eu lieu le 4 février au lycée Charles-de-Gaulle de Compiègne. Une quinzaine...

lundi 17 février 2020

Les « Havards » de la voie professionnelle, Le Campus Tourisme et Innovation, premier Campus d'excellence de la Région Hauts-de-France désigné par trois ministres

Implanté dans l’Espace d’Innovation Partagé sur le site du Lycée hôtelier du Touquet, le Campus des Métiers et des Qualifications Tourisme Innovation est devenu en deux ans...

mardi 11 février 2020

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