Normandie

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Ils remportent le premier prix d'Apprentiscène spécial 'hôtellerie restauration'.

Apprentiscène : les apprentis normands de l'hôtellerie et de la restauration montent sur les planches

Reporté l’an dernier à cause du coronavirus, Apprentiscène fait preuve de résilience en s’adaptant en format digital. Créé par Olivier Mothes et Pascal Sandoz, cet événement...

vendredi 26 mars 2021

Lycée François Rabelais d'Ifs : La maison Chappuis à la rencontre des MC Pâtisserie

Le parrain de la Mention complémentaire pâtisserie est venu le mardi 16 févrir au lycée François Rabelais d’Ifs pour une « Master Class » Rémi Chappuis, accompagné de son...

jeudi 25 mars 2021

Florian Barbarot parrain des jeunes cuisiniers du lycée Jules Le Cesne – Le Havre

« Faire tomber un certain nombre de certitudes et de tabous, qui n'ont plus lieu d'être, dans ce nouveau cycle qui se façonne peu à peu. » Ceci résulte la façon de revoir...

lundi 22 mars 2021

Conférence de Denis Courtiade avec les BTS MHR du lycée Maurice Marland

Les BTS MHR du lycée Marland reçoivent le soutien de leur parrain, Denis Courtiade : "Il faut permettre aux étudiants de réfléchir à leur futur métier, et même mieux, au futur de leur métier !"

A l’initiative d’Olivier Delahaie, enseignant-formateur de services, au lycée Marland de Granville, la classe de BTS MHR a reçu le jeudi 11 mars 2021 son parrain de...

lundi 15 mars 2021

Les brigades du coeur du lycée Jules Le Cesne

Le lycée Jules Le Cesne solidaire avec les étudiants de l'université du Havre

En ce temps de crise sanitaire les élèves, apprentis et stagiaires en formation « cuisine et coiffure » du lycée Jules Le Cesne du Havre ont souhaité être solidaires avec les...

lundi 22 février 2021

La poule de Gournay en vedette au lycée Jules-Le Cesne du Havre

Excellence ! Des dégustations de tests culinaires autour du gallinacé brayon se sont déroulées mercredi 13 janvier au lycée hôtelier Jules-Le Cesne sous la houlette de Xavier...

vendredi 22 janvier 2021

FIM CCI FORMATION Ouest Normandie ouvre ses portes

Malgré la situation sanitaire, l’École Supérieure des Métiers et du Management et l’Académie des Métiers et des Techniques ont pris la décision d’organiser des portes...

jeudi 21 janvier 2021

MFR Trun-Argentan : Les projets pédagogiques continuent malgré le contexte sanitaire !

Durant la période de fermeture des restaurants, une action « didactique » a été mise en place au sein des cuisines pédagogiques de la MFR Trun-Argentan. Le jeudi 26 novembre...

mercredi 13 janvier 2021

Samedi 13 février 2021 : portes ouvertes BTS au lycée Marland de Granville

Vous souhaitez vous orienter vers les métiers de l’hôtellerie restauration, les arts de la table, le management hôtelier et la diététique. Venez découvrir le lycée Maurice...

mardi 12 janvier 2021

Malgré la crise sanitaire, l'hôtel est en passe de trouver sa clientèle.

Des offres de télétravail au Manoir de Joséphine

L'hôtel, situé à Evreux, a ouvert il y a neuf semaines et propose deux offres de télétravail qui rencontrent du succès.

jeudi 7 janvier 2021

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