Maxime Gerhardt et Eva Linora iront défendre leur place au 40e championnat de France du dessert

Publié le 19 février 2014 à 10:46

La finale régionale Nord du 40e championnat de France de dessert vient de se dérouler le 18 février au lycée hôtelier Notre Dame de la Providence d'Orchies (59) sous la présidence de Marc Debailleul, MOF. Maxime Gerhardt de l'UFA du lycée Marguerite Yourcenar à Beuvry (62) est la lauréate dans la catégorie junior pour sa Vienneta chocolat réglisse, rafraichi yuzu, sucette parfaite citron. Et en professionnel, il s'agit d'Eva Linora de la Maison Lenôtre à Plaisir (78) avec sa Fraicheur givrée d'agrumes et d'exotisme. Ils disputeront le titre lors de la finale nationale qui se tiendra à Nice (06) les 25 et 26 mars 2014.

Restauration

Ajouter aux favoris Commenter Partager

Commentaires

Vidéos-Podcasts

Voir plus de vidéos - podcasts

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !

Dernières offres d'emploi

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

92 - ANTONY

Rejoignez l'équipe de Colette à Antony ! Ouverture prévue : janvier 2025 Colette, c'est l'esprit d'une brasserie moderne, où la tradition culinaire française rencontre la créativité et les saveurs de saison. Avec une cuisine ouverte et des plats élaborés à partir de produits frais, nous créons u

Modifié le 26 novembre 2024

Réceptionniste H/F

75 - PARIS 08

À deux pas de la Place de l’Etoile, et de la plus belle avenue du monde que sont les Champs-Élysées, l’Hôtel Royal Garden est en plus apprécié par son atmosphère calme et chaleureuse dans un écrin de verdure. Il dispose de généreux espaces avec 54 chambres et 18 appartements ce qui en fait un

Posté le 26 novembre 2024

Commis de salle / Runner H/F

06 - THEOULE SUR MER

Le Tiara Miramar Beach Hôtel & Spa recherche pour la saison 2025, un(e) Commis de salle H/F Missions principales : Assister le Chef de Rang Participer à l'accueil du client Assurer la liaison entre la salle et la cuisine Assurer le débarrassage et le redressage des tables En charge de l'entr