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De gauche à droite : Véronique Delestre, présidente de la Faculté des Métiers, Olivier Roellinger...

Olivier Roellinger rencontre les apprentis en hôtellerie-restauration à Bruz

Le 19 octobre, Olivier Roellinger a échangé avec les apprentis de la faculté des métiers autour des questions des métiers de salle et des problématiques de la restauration.

mardi 23 octobre 2018

Recruter un salarié en apprentissage

L'apprentissage permet à un salarié d'associer une formation pratique en entreprise à une formation théorique à l'école. La loi du 5 septembre 2018 pour la liberté de choisir...

mercredi 17 octobre 2018

Les apprentis ont droit à 5 jours de révision pour passer leur examen

Un apprenti a droit à 5 jours ouvrables pour révision. Est-ce que dans les 5 jours sont inclus les 2 jours de repos de la semaine (travail 2 jours et 5 jours de révision) ou...

jeudi 7 juin 2018

Quelles sont les conditions pour être maître d'apprentissage ?

"Le dirigeant d'un restaurant depuis plus de quinze ans peut-il être maître d'apprentissage pour un apprenti en cuisine ? Nous avons une cuisinière qui n'a pas le CAP mais...

mardi 20 mars 2018

Réformer l'apprentissage pour le valoriser - Édito du journal du 15 février 2018

Le 9 février dernier, le Premier ministre, Edouard Philippe, et la ministre du Travail, Muriel Pénicaud, ont présenté les grandes orientations de la réforme de...

mercredi 14 février 2018

Un apprenti mineur peut-il travailler le dimanche ?

"Est-il interdit de faire travailler un apprenti mineur le dimanche ?"

lundi 15 janvier 2018

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