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	du 4 janvier 2007	VOUS

A lire

  "4 saisons à la table n° 5"

Le Meurice - Paris
Yannick Alléno et Kazuko Masui
Collection Le Verre et l'Assiette
Éditions Glénat
Prix : 60 E

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"Larousse des tartes, quiches & pizzas"

Éric Léautey
Éditions Larousse
Prix : 27,50 E
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"Cuisine sucrée"

Frédéric Bau, Ramon Freixa, Jordi Roca, Mey Hofmann, Josep Armenteros, Montse Estruch, Yann Duytsche, Isaac Balaguer, Annick Janin et Abraham Balaguer
Éditions Montagud Editores
Prix : 50 E
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L'Hôtellerie Restauration n° 3010 Hebdo 4 janvier 2007 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE