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	du 17 avril 2008	VIE PROFESSIONNELLE

LE 2 JUIN 2008

Premier colloque régional Hôtellerie et Qualité

Bordeaux (33) Initié par l’Union des métiers de l’industrie hôtelière et de la restauration d’Aquitaine, le premier colloque Hôtellerie et Qualité se tiendra dans la salle plénière du conseil régional, le 2 juin 2008.

Cette journée convie les professionnels du secteur - des convois sont prévus au départ des départements pour les adhérents de l’Umih - et plus largement les acteurs du tourisme. La journée s’ouvrira à 9 h 30 en présence d’Alain Rousset, président de la région Aquitaine, et d’André Daguin, président de l’Umih. Au programme : la restitution de l’enquête Hotelcert® réalisée par l’Union des métiers de l’industrie hôtelière et de la restauration d’Aquitaine (Umihra), les démarches de progrès avec le groupe Afnor, des témoignages d’hôteliers engagés dans la certification Hotelcert®, la présentation du plan Qualité Tourisme. La matinée s’achèvera par la remise du certificat au 100e certifié Hotelcert aquitain et au premier hôtelier de la région ayant obtenu l’écolabel européen. L’après-midi sera consacrée aux nouveaux enjeux de l’hôtellerie de demain avec Odit France - la plateforme d’expertise, d’études et de conseils auprès des acteurs du tourisme -, à la présentation du club Qualivar Tourisme. Seront également abordés des exemples innovants sur les thèmes de l’ergonomie, de tourisme et de handicap, d’environnement et de nouveaux modes de commercialisation. Jean-Jacques Ernandorena, président de l’Umihra, conclura les travaux vers 16 h 30.
Brigitte Ducasse zzz74v 077t15

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L'Hôtellerie Restauration n° 3077 Hebdo 17 avril 2008 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE