L’Hôtellerie Restauration : Quels profils recherchez-vous ?
Angélique De Sà-Mansoutre : Nous cherchons tous types de profils : nouveaux diplômés en restauration, personnes avec au moins deux ans d’expérience en réception, et d’autres avec plus d’expérience pour des postes d’encadrement.
Quels sont les avantages à venir travailler chez vous ?
Notre établissement est un hôtel à taille humaine, avec un esprit familial et bienveillant envers tous nos collaborateurs, qui travaillent dans un cadre de luxe, chic et décontracté à la fois. L’hôtel offre également une vraie proximité avec les clients, ce qui est très appréciable dans ce métier. En outre, on ménage à nos employés la possibilité d’évoluer en cours de saison, ou bien d’une saison à l’autre.
Quels conseils donneriez-vous à un candidat qui souhaiterait postuler chez vous ?
Il faut qu’il montre qu’il est motivé, qu’il a envie de travailler avec nous et qu’il est passionné par son métier. Qu’il mette en valeur ses atouts pour l’entreprise, et qu’il soit honnête. Nous sommes prêts à former un candidat avec une faible expérience mais une motivation forte, pour le faire évoluer.
Comment voyez-vous l’emploi dans votre région ?
Pour faciliter l’emploi dans la région, un développement des logements et des moyens de transport devient primordial. En effet, la pénurie rencontrée aujourd’hui dans ces deux secteurs complique le recrutement dans notre région.
Employez-vous des personnes en situation de handicap ?
Tout-à-fait, nous l’avons déjà fait.
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Publié par Anastasia CHELINI
