Le lycée hôtelier du Sacré Coeur propose une licence professionnelle des unités de restauration

Saint-Chély d'Apcher (48)

Publié le 18 mars 2013 à 16:15
Le lycée hôtelier du Sacré Coeur de Saint-Chély-d'Apcher (48), représenté par Jacky Ribeyre, directeur du groupe scolaire du Sacré Coeur, a mis en place depuis 2008 ans une licence professionnelle des unités de restauration. Elle est issue du partenariat entre le lycée hôtelier du Sacré Coeur qui assure, grâce à Patrick Bouffety,  le module Management opérationnel d'un concept de restauration et l'ISEM (Institut des sciences de l'entreprise et du management) de l'Université de Montpellier 1 (34). Cette année, les étudiants élaborent deux projets : une offre en restauration rapide pour les étudiants du Sacré Coeur du pôle d'enseignement supérieur et la création d'un salon de thé à Nasbinals(48) en partenariat avec la Grange au Thé.


Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Responsable de salle H/F

75 - PARIS 08

SPHERE, restaurant gastronomique et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrutent un manager. Vous bénéficiez d'une bonne expérience en tant que responsable de salle h/f. Vous êtes un bon communicant , le poste est pour vous. Descriptif poste en coupure: •Minimum 2 ans d'expérience sur un poste simila

Posté le 08 novembre 2024

Chef de partie H/F

92 - COLOMBES

Biscornu est un traiteur évènementiel inclusif et éco-responsable qui commercialise des prestations traiteur haut de gamme et a pour vocation première de maximiser l'emploi des jeunes porteurs de handicap, notamment neuro-atypiques (autisme, trisomie 21, troubles ' dys ' ) et ainsi contribuer à leur

Posté le 08 novembre 2024

Ecailler H/F

56 - CARNAC

La Canopée est un restaurant familial bistronomique situé face à la plage, offrant à nos clients une vue imprenable sur le Golfe du Morbihan. Nous proposons une cuisine traditionnelle améliorée ainsi que de magnifiques plateaux de fruits de mer, à déguster en salle ou sur notre terrasse, tout en pro

Posté le 08 novembre 2024