Pour le Téléthon 2014, Michel Roth a investi les cuisines du lycée René Auffray
Formation - Écoles - mercredi 10 décembre 2014 11:43
Ajouter l'article à mes favoris
Suivre les commentaires Poser une question
Ajouter un commentaire Partager :
Suivre les commentaires Poser une question
Ajouter un commentaire Partager :
![Le 3 décembre, Michel Roth s'est rendu au lycée René Auffray pour organiser un dîner caritatif dans le cadre du Téléthon 2014... avec des jeunes très enthousiastes à l'idée de travailler avec lui ! Le 3 décembre, Michel Roth s'est rendu au lycée René Auffray pour organiser un dîner caritatif dans le cadre du Téléthon 2014... avec des jeunes très enthousiastes à l'idée de travailler avec lui !](/journal/formation-ecole/2014-12/img/telethon1.jpg)
Dans le cadre du Téléthon 2014, le lycée hôtelier René-Auffray de Clichy (92) s'est mobilisé pour la 18e année consécutive en proposant un repas de gala caritatif, le 3 décembre. C'est le chef Michel Roth qui a dirigé les cuisines ainsi que les jeunes très enthousiastes. "Nous avons accueilli 256 clients, vendu 300 billets de tombola tous dotés d'un lot (repas pour 2 à l'Arpège, chez Lasserre, télé, vélo, etc)", dit le chef des travaux Jean-René Vogler. Le lendemain, samedi, les élèves et les professeurs ont vendu de la soupe, des crêpes en attendant les cyclistes accompagnés de Guy Legay et du coureur cycliste Christophe Le Mével. 33 000 € ont été récoltés et environ 50 000 € avec les Toques Blanches cyclistes.
Derniers commentaires
Comment répartir les pourboires
À lire : Éloge du service en salle, valeurs et décryptage d'un métier de la restauration - Nouvelle édition augmentée
Tarte au fenouil et myzithra
Le repos hebdomadaire
Comment concilier entretien et environnement ?