Depuis quatre ans, le Club hôtelier lyonnais organise ses trophées de l'hôtellerie lyonnaise à l'hôtel de ville, une soirée pendant laquelle sont remis des prix aux professionnels de la filière pour leur performance. Quatre prix sont distribués : meilleure rénovation, ambassadeur de la destination et vendeur de city card et trophée du rectorat de l'académie de Lyon, attribué aux élèves des lycées professionnels de la région lyonnaise.
Ce dernier est un moment fort de l'événement. "C'est
important de récompenser la jeune génération, d'autant que les filières du
service et de l'hôtellerie sont peu valorisées, contrairement à la cuisine où
les concours sont nombreux. C'est aussi une façon d'encourager ces jeunes afin
de perpétuer l'excellence de l'accueil dans notre ville", explique Jonathan
Bel, président du club hôtelier lyonnais.
Les talents de demain
Pendant la soirée, sept jeunes, issus des lycées professionnels Hélène Boucher (Vénissieux), Jehanne de France (Lyon) et François Rabelais (Dardilly) ont été primés dans les catégories bac pro service, bac technologique hébergement et CAP service. La candidature de ces élèves avait été soumise par les établissements au club hôtelier lyonnais en fonction de leurs notes obtenues.
Les talents de demain
Pendant la soirée, sept jeunes, issus des lycées professionnels Hélène Boucher (Vénissieux), Jehanne de France (Lyon) et François Rabelais (Dardilly) ont été primés dans les catégories bac pro service, bac technologique hébergement et CAP service. La candidature de ces élèves avait été soumise par les établissements au club hôtelier lyonnais en fonction de leurs notes obtenues.
Par la suite, le Club a fait passer à chacun un oral
de trente minutes sur leurs motivations et expériences afin d'effectuer le
classement. "On a jugé surtout le savoir-être car l'attitude est un élément majeur
dans notre métier", reconnaît Jonathan Bel. Outre le trophée, les
lauréats ont reçu plusieurs prix dans chaque catégorie : un iPad (pour le premier),
un chèque-cadeau de 200 € (pour le second) et de 100 € (pour le troisième).
Publié par Stéphanie Pioud
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