Le Château de Berne toujours plus chic
Hôtellerie - mercredi 8 juin 2011 10:34
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Lorgues (83) Mise en place d’une restauration créative et gastronomique, rénovation des chambres : le domaine viticole est entré dans une autre dimension depuis son adhésion à Relais & Châteaux en 2009.
![Christine Monteil, Didier Fritz et Nathalie Vingot Mei : le trio gagnant pour le relooking des chambres Christine Monteil, Didier Fritz et Nathalie Vingot Mei : le trio gagnant pour le relooking des chambres](/journal/hotellerie/2011-05/img/trio-gagnant_001.jpg)
19 chambres rénovées
Cette année, l’hôtel a dévoilé ses 19 chambres et suites rénovées par Nathalie Vingot-Mei, décoratrice d’intérieur aixoise. Dotées d’une vue sur les vignes, l’ancienne cave ou le château, lumineuses, spacieuses (de 28 à 70 m2), elles ont été personnalisées et revêtues de tons clairs. Quelques pièces de créateurs y ajoutent une discrète touche contemporaine.
Didier Fritz, directeur du domaine, annonce déjà d’autres projets pour 2012 : l’agrandissement de la cuisine, la création d’une salle de banquet de 500 places, le transfert de l’école de cuisine, la création de 6 nouvelles chambres dans une bastide existante. L’objectif est d’arriver à un effectif de 30 chambres avec des gîtes répartis sur le domaine.
Anne Sallé |
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