Le Château de Berne toujours plus chic
Hôtellerie - mercredi 8 juin 2011 10:34
Ajouter l'article à mes favoris
Suivre les commentaires Poser une question
Ajouter un commentaire Partager :
Article réservé aux abonnés
Suivre les commentaires Poser une question
Ajouter un commentaire Partager :
Lorgues (83) Mise en place d’une restauration créative et gastronomique, rénovation des chambres : le domaine viticole est entré dans une autre dimension depuis son adhésion à Relais & Châteaux en 2009.
19 chambres rénovées
Cette année, l’hôtel a dévoilé ses 19 chambres et suites rénovées par Nathalie Vingot-Mei, décoratrice d’intérieur aixoise. Dotées d’une vue sur les vignes, l’ancienne cave ou le château, lumineuses, spacieuses (de 28 à 70 m2), elles ont été personnalisées et revêtues de tons clairs. Quelques pièces de créateurs y ajoutent une discrète touche contemporaine.
Didier Fritz, directeur du domaine, annonce déjà d’autres projets pour 2012 : l’agrandissement de la cuisine, la création d’une salle de banquet de 500 places, le transfert de l’école de cuisine, la création de 6 nouvelles chambres dans une bastide existante. L’objectif est d’arriver à un effectif de 30 chambres avec des gîtes répartis sur le domaine.
| Anne Sallé |
Podcasts
Derniers commentaires
Comment répartir les pourboires
À lire : Éloge du service en salle, valeurs et décryptage d'un métier de la restauration - Nouvelle édition augmentée
Tarte au fenouil et myzithra
Le repos hebdomadaire
Comment concilier entretien et environnement ?