Campanile de la Cité de l'espace : un nouvel hôtel pour un 20ème anniversaire
Hôtellerie - mardi 28 juin 2011 10:33
Ajouter l'article à mes favoris
Suivre les commentaires Poser une question
Ajouter un commentaire Partager :
Article réservé aux abonnés
Suivre les commentaires Poser une question
Ajouter un commentaire Partager :
Toulouse (31) Le restaurant a doublé sa capacité et le nombre de chambre est passé de 53 à 85.
![](/journal/hotellerie/2011-06/img/p1000523-1.jpg)
Le bâtiment a été élevé de 3 niveaux, proposant la réception, le restaurant, le lounge bar et les cuisines au rez-de-chaussée, trois salles de séminaires sur 350 m2 au premier étage et les chambres aux étages supérieurs.
L’hôtel s’inscrit dans le nouvel esprit Campanile lancé au niveau national en collaboration avec le designer Patrick Jouin (cadre moderne, couleurs chaleureuses, matériaux nobles). Côté restauration, la carte est validée par Pierre Gagnaire.
Le Campanile de la Cité de l’Espace, propriété de Geneviève et Jean-Claude Pagès, va au-delà avec plusieurs spécificités comme des salles de bains et WC séparés, chambres plus grandes. Le buffet offre un choix plus vaste de produits de qualité.
Trois axes
“Nous misons sur trois axes : la restauration, les séminaires et la clientèle particulière mais nous voulons que groupes et individuels bénéficient de prestations de même qualité”, souligne Fabrice Gavaret, 39 ans, ancien de l’école hôtelière de Lausanne.
Le Campanile, le premier à proposer des séjours liés à la Cité de l’Espace dont le nombre de visiteurs croît chaque année, bénéficiera en 2014 de l’implantation voisine d’un complexe hospitalier d’envergure.
L’ouverture le 23 juin du nouveau Campanile a coïncidé avec les 20 ans de l’établissement.
Bernard Degioanni |
Derniers commentaires
Comment répartir les pourboires
À lire : Éloge du service en salle, valeurs et décryptage d'un métier de la restauration - Nouvelle édition augmentée
Tarte au fenouil et myzithra
Le repos hebdomadaire
Comment concilier entretien et environnement ?