Prix d'excellence pour le Première Classe d'Istres
Hôtellerie - vendredi 21 octobre 2011 15:34
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Istres (13) Hôtel de 60 chambres dans l'une des communes les plus dynamiques des Bouches-du-Rhône, cet établissement vient s'ajouter à un réseau qui compte déjà 235 établissements en France.
On le repère de loin dans la nouvelle zone commerciale de 23 hectares baptisée Le Tubé centre : avec ses murs orangés et son logo colorée à la petite fleur blanche, l'enseigne économique de Louvre Hotels vient d'ajouter 60 chambres à Istres, portant la capacité hôtelière de cette nouvelle zone commerciale à environ 200 chambres. Celle-ci en est à sa troisième phase de réalisation, selon la municipalité. Tous les terrains sont d'ores et déjà pris, alors que doivent s'implanter des marques comme Decathlon ou Norauto et, bientôt, une nouvelle enseigne de restauration. La rapidité avec laquelle cette zone a jailli de terre illustre bien le dynamisme de cette commune des Bouches-du-Rhône. Financé par le couple d'hôteliers gérants Amor et Anne Sassi, l'hôtel a été confié en gérance mandat à Vincent Renou et son épouse.
La présence de l'armée à proximité, de terre et de l'air, avec la base 125 toute proche (sa piste de décollage est la plus longue de France), constitue un atout majeur pour l'hôtel. La grande muette joue un vrai rôle de prescription. "Nous avons rempli l'hôtel pendant le mois d'octobre avec des militaires américains, détachés pour aller faire du repérage en Libye, déclare Vincent Renou. Le potentiel de militaires est impossible à chiffrer mais certainement non négligeable."
Une chambre tout confort pour… 46 €
Pour le jeune gérant, le plus important demeure le produit. L'hôtel plait : son taux d'occupation a atteint 76 % pendant le mois de septembre après seulement deux mois d'ouverture. Il offre des prestations plutôt rares dans l'hôtellerie économique. "Nous avons soigné trois types de prestations, précise Amor Sassi : le couchage avec des matelas Dunlopillo de 160 x 180, des oreillers à mémoire de forme, des vraies salles de bains avec douche à trois jets et WC suspendus, et, enfin, des écrans plats de 32 pouces, pas si fréquents dans ce type d'hôtel." Cerise sur le gâteau, les chambres font 16, 50 m de large, autre exception pour du 2 étoiles. L'investissement (hors foncier) revient à 2,5 M€ au niveau de la construction et des aménagements.
L'hôtel est l'un des meilleurs rapport qualité-prix de l'agglomération. "Nous avons un prix à la chambre de 46 €", déclare Amor Sassi. Le couple qu'il forme avec son épouse Anne est dans la profession depuis quinze ans. Ils ont démarré en reprenant un Village Hotels à Calais (62) puis à Marseille (13) avant de se diriger sur la capitale, où ils parviennent à sauver de la "perdition" un gros porteur de 162 chambres.
Aujourd'hui, ils président à la bonne fortune d'un hôtel qui obtient de très bons résultats. Lors de son inauguration, le maire d'Istres, François Bernardini, n'hésitait pas à le qualifier, non sans fierté d'"as de la Première Classe".
| Évelyne de Bast |
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