François André ouvre le Griffon d'or

- mardi 22 novembre 2011 09:26

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Bourg-en-Bresse (01) Après un an de travaux, François André vient d'ouvrir le Griffon d'or, un hôtel de charme (en attente des trois étoiles) situé en centre-ville.

François André a transformé cet ancien relais de poste en hôtel de charme

Ancien propriétaire du Ribotel, hôtel 2 étoiles à Villars-les-Dombes (01), François André a racheté en 2010 l'Hôtel des Négociants situé au coeur de Bourg-en-Bresse. "J'ai été séduit par le cachet de l'établissement qui était au XVIIIe siècle un ancien relais de poste. Seulement, d'importants travaux s'imposaient car je souhaitais en faire un hôtel de charme et de caractère", explique l'hôtelier. En plus des 600 000 € à l'achat, il a rajouté 1,2 M€ pour rénover et agrandir l'établissement. "Nous avons souhaité conserver la montée d'escalier en colombage et les murs en pierres apparentes, avec une décoration et un mobilier plus contemporains." L'hôtelier a fait appel à des artisans locaux, mais c'est sa femme, Aurélie André, tapissière de profession, qui a décoré avec goût l'établissement, et personnalisé les 18 chambres dont deux sont des suites.

Clientèle d'affaires
Outre son cadre cosy, le Griffon d'Or propose une salle de billard-bibliothèque et un espace bien-être avec un spa et d'un sauna. Un caveau en pierre est également mis à disposition pour organiser réunions ou cocktails. "Avec ses différents services, nous souhaitons séduire une clientèle d'affaires, qui recherche un cadre plus intime et chaleureux." Côté tarif, la chambre simple est à partir de 75 € et la grande suite à 150 €.

Stéphanie Pioud

François André ouvre le Griffon d'or

Bourg-en-Bresse (01) Après un an de travaux, François André vient d'ouvrir le Griffon d'or, un hôtel de charme (en attente des trois étoiles) situé en centre-ville.

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