L'Hôtel de Crillon vient de décrocher la certification Green Globe
Hôtellerie - vendredi 9 décembre 2011 16:00
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Des actions concrètes : un livret avec des suggestions de promenades écolabellisées en Île-de-France, ainsi qu'une liste de restaurants bio de la région est remis aux clients ; l'utilisation systématique de papier recyclé, privilégier la relation avec les producteurs locaux, ou encore à ne distribuer, dans sa boutique, que des produits issus de l'artisanat et du savoir-faire français… Pour préserver ce fameux label Green Globe, l'hôtel sera audité, sur place, tous les deux ans et tenu d'améliorer de cinq points sa performance.
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