L'hôtel The Peninsula de Paris sera le vaisseau amiral du groupe en Europe

Paris (75) Le futur établissement ouvrira en 2013 avenue Kléber. Il comprendra 200 chambres, deux restaurants et un spa.

Cela faisait plus de quinze ans que le groupe The Hong Kong and Shanghai Hotels Limited (HSH) voulait reprendre un hôtel à Paris. "Il fallait trouver le bon emplacement", explique Peter Borer, chef d'exploitation pour Peninsula Hotels. Le bâtiment, initialement acheté en 2007 par la Qatari Diar Real Estate pour environ 400 M€, a ensuite été cédé à hauteur de 20 % à Hong Kong Shanghai Hotels. Les travaux ont été confiés à l'architecte Richard Martinet, qui avait déjà réalisé la maîtrise d'oeuvre pour le Shangri-La. Ainsi, cet ancien hôtel de luxe, devenu centre de congrès international, reviendra à sa destination première.

La rénovation en elle-même devrait être confiée à un décorateur d'intérieur chinois et l'ensemble devrait avoir une dominante très art déco, malgré les deux lions, emblèmes de prospérité dans l'empire du Milieu, qui se trouveront placés à l'entrée. L'ouverture, originellement prévue pour la fin 2011, devrait avoir lieu en 2013, en raison de retards dans les travaux. L'ensemble de l'équipe recevra une formation spécifique au sein de l'Académie Peninsula, installée à Hong Kong, au siège de la société. "Nous estimons que chaque personne doit effectuer une vingtaine d'heures de formation, indispensables pour leur apprendre 'l'art de servir à la façon Peninsula'", déclare Rainy Chan, vice-présidente régionale et directrice générale du Peninsula Hong Kong. Car la qualité de service est avant tout la marque de fabrique du groupe.

 

L'hôtellerie, 50% des activités du groupe

The Hong Kong and Shanghai Hotels Limited, qui possède la marque The Peninsula Hotels, est un groupe familial dirigé par Michael Kadoorie, diversifié dans de nombreuses activités : commerce, blanchisserie, le transport, etc. Le groupe HSH a fait de l'hôtellerie une activité patrimoniale, qui représente 50 % de son chiffre d'affaires. Le groupe est avant tout un opérateur hôtelier, et a la direction et le management de ses établissements. De plus, soucieux de valoriser ses actifs, il investit dans les projets hôteliers et est ainsi propriétaire, partiellement ou en totalité, de ses hôtels.

Très implanté en Asie, le groupe a enregistré au cours des six premiers mois de l'année 2011 une hausse de 5 % par rapport à la même période de 2010, malgré la baisse de RevPAR (- 18 %) , enregistrée au Peninsula Tokyo après le tremblement de terre de mars. mais qui a été compensée par la hausse d'environ 36 % du RevPAR du Peninsula Pékin

Atypique, le groupe HSH n'a pas l'intention de se spécialiser sur le marché chinois pour remplir son hôtel parisien. "Nous voulons nous ouvrir à toutes les clientèles, tous les âges et toutes les nationalités, souligne Peter Borer, qui précise : Notre seule spécificité est notre identité Peninsula." Le groupe cherche maintenant à ouvrir un hôtel à Londres ("toujours en centre-ville, si possible avec le meilleur emplacement qui soit", précise Rainy Chan) mais aussi à Bombay et New Delhi, en Inde, marché d'avenir pour le groupe.