Que faire des produits oubliés dans le minibar ?
Hôtellerie - vendredi 10 août 2018 15:53
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"Très souvent, les clients oublient de la nourriture dans le minibar : boissons soft, champagne, alcool… Combien de temps faut-il les garder ?"
Luana Loddo
Selon la réglementation en vigueur, vous devez conserver les objets oubliés un an et un jour. Pour les boissons, si les bouteilles ne sont pas ouvertes, vous pouvez très bien appliquer cette règle. Concernant les denrées périssables, tout dépend de la date limite de consommation stipulée sur le produit.
Selon la réglementation en vigueur, vous devez conserver les objets oubliés un an et un jour. Pour les boissons, si les bouteilles ne sont pas ouvertes, vous pouvez très bien appliquer cette règle. Concernant les denrées périssables, tout dépend de la date limite de consommation stipulée sur le produit.
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