Document pour réaliser un état de rapprochement des chambres : où le trouver ?

"Pourriez-vous me donner un exemple de document afin de réaliser un état de rapprochement des chambres ? J'ai bien créé mon propre tableau mais je souhaiterais avoir un exemple avec un document qu'un hôtel utilise au quotidien."

Publié le 06 septembre 2018 à 13:19

©GettyImages

Dans un tableau de rapprochement des chambres vous devez avoir :

Le nombre de chambres nettoyées de la journée

+ les DND (ne pas déranger) et les refus

+ les chambres bloquées sales du jour

- les chambres sales de la veille qui se débloquent

- les chambres en double service (demande client, départ imprévu ou délogement)

= le nombre de chambres louées la veille

Il faut faire attention aux no show.

Hôtellerie

Publié par Corinne Veyssière

Ajouter aux favoris Commenter Partager

Commentaires

Vidéos-Podcasts

Voir plus de vidéos - podcasts

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !

Dernières offres d'emploi

Serveur H/F

Suisse

POUR RENFORCER NOTRE ÉQUIPE JEUNE ET DYNAMIQUE NOUS RECHERCHONS UN/UNE SERVEUR/EUSE HABITUÉ AU SERVICE RAPIDE ET GROS DÉBIT, MOTIVÉ ET DYNAMIQUE. POSTE LOGÉ VOITURE INDISPENSABLE NOUS RÉPONDONS UNIQUEMENT AU CANDIDATURE CORRESPONDANT AU PROFIL CV AVEC PHOTO PAR MAIL INFO@VIDALOCA-

Posté le 22 décembre 2024

Maître d'hôtel H/F

63 - CHATEL GUYON

Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) par le secteur de la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de l'organisation et de la supervision du service en salle, garantissant une expérience mémorable pour nos clients. Votre rôle sera

Posté le 21 décembre 2024

Chef de partie H/F

75 - PARIS 03

Restaurant LE DERRIERE - Paris 3ème Le restaurant LE DERRIERE, situé au cœur du 3ème arrondissement de Paris, recherche des professionnels passionnés et motivés pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous proposons poste (H/F) à pourvoir immédiatement : 1. Chef de partie Gérer une partie de l