Un nouveau Del Arte à Bayonne
Restauration Pizza - vendredi 10 juin 2011 14:38
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C'est le 8 juin dernier à Bayonne que Christophe et Marianne Faure ont ouvert leur premier restaurant Del Arte en franchise. Après une formation classique en restauration, Christophe commence sa carrière dans des grands restaurants où il officie en tant que sommelier. Marianne, quant à elle, travaille pour les enseignes du Groupe Accor Ibis, puis rachète avec Christophe un premier restaurant à Eugénie Les Bains (40) en 2000, puis un second en 2006. Accompagné par le Pôle Emploi Local, le couple a recruté localement une équipe de 20 personnes. Située Zone du BAB2 la villa Del Arte, qui s'est installée à la place de l'espace Culturel Leclerc, a une capacité d'accueil de 150 places et une terrasse de 30 places.
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