Assemblée générale de Restaurateurs de France les 23 et 24 mars
Vie professionnelle - lundi 16 février 2009 16:43
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C’est sur la Côte d'Azur, à Sainte-Maxime, que les Restaurateurs de France vont se retrouver les 23 et 24 mars pour leur assemblée générale annuelle. Parmi les personnalités attendues, le secrétaire d’Etat au tourisme, Hervé Novelli. Plusieurs thèmes seront abordés, comme la formation, le recrutement et la fidélisation du personnel, "sujets essentiels" pour la profession comme le souligne Francis Attrazic, président de Restaurateurs de France, qui reviendra notamment sur le travail effectué en partenariat avec l’Epide et Patrimoine et Terroirs. 180 professionnels recevront également à cette occasion le titre de Maître Restaurateur.
| Sy.S. |
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