Six nouveaux 'Toqués' en Roussillon
Vie professionnelle - mercredi 20 mai 2009 15:52
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Une partie des adhrérents des l'association des 'Toques blanches du Roussillon' lors du lancement de la 5e édition du guide.
Parmi eux, six nouveaux venus dont deux étoilés du guide Michelin 2009 : Frédéric Bacquié de la Balette à Collioure et Alexandre Klimenko du Chap’ à Perpignan. Julien Blaya (Auberge de Sournia à Sournia), David Carcaiso (La Casa Dalie à Thuir), Philippe Coste (L'Aramon Gourmand à Pézilla-de-la Rivière) et Michel Guillaumou (Le Mas d'Huston à Saint-Cyprien-Plage) font également partie de cette nouvelle promotion.
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