A Londres, trois français récompensés lors du premier London Restaurant Festival
Vie professionnelle - mercredi 14 octobre 2009 15:20
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Londres (GRANDE-BRETAGNE) Le premier London restaurant Festival s’est clôturé le 13 octobre 2009 avec une remise de prix dans l’enceinte de Pizza East, un tout nouveau restaurant situé à Shoreditch à deux pas de la City et de Spitafield Market.
Egalement récompensé, cette fois, par l’équipe de Fay Maschler : L’Angelus ouvert en 2007 par Thierry Tomasin un français originaire du Sud-Ouest, pour l’accueil chaleureux de l’établissement. Mourad Mazouz, propriétaire de plusieurs ‘lieux culinaires’ dont Momo et Sketch (1* Michelin) à Londres, mais aussi le 404 et le tout récent ‘Derrière’ à Paris 3ème, a quant à lui été salué pour sa passion du métier.
D’autres évènements ont ponctué cet premier London Restaurant Festival : des séances de cinéma avec possibilité de déguster des plats inspirés du film, ou des restaurants éphémères « The Supersonic Masonique Pop Up restaurant » situé dans l’enceinte de l’hôtel Andaz dirigé par Arnaud de Saint-Exupéry, ou encore ‘The Restaurant on the Roof’ qui a offert à Pierre Koffmann un retour sur scène ultra-médiatisé. Malgré les imperfections d’un premier festival en rodage, The London Restaurant Festival, semble avoir été apprécié et devrait être réitéré l’année prochaine.
| Tiphaine Beausseron |
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