L’UMIH Centre tourne une page

Tours (37) Alain Lévesque vient de céder la présidence à Chantal Maudhuit dans un climat agité pour cause de TVA.

Figure régionale emblématique, Alain Lévesque vient d’abandonner la présidence de l’Umih Centre. À 68 ans, celui qui est encore président départemental d’Indre-et-Loire jusqu’en 2011 a décidé de “lever le pied”, y compris dans sa vie professionnelle d’hôtelier à Amboise. L’assemblée générale réunie le 12 octobre à Tours a donc élu une présidente, Chantal Maudhuit, restauratrice à Chartres (28) et présidente départementale de l’Umih 28. Un changement qui prend place dans un climat agité par le dossier de la TVA. “Tout le monde n’a pas joué le jeu, reconnaît la nouvelle présidente, mais environ 40% des établissements l’ont fait alors que la presse ne parle que de ceux qui ne respectent pas ces engagements. Au niveau de l’emploi, la balance reste positive. Quel autre secteur peut en dire autant ?”

“Avantage marketing” pour les chaînes

Les dissensions restent pourtant apparentes entre ceux qui s’engagent résolument dans le respect du contrat d’avenir et ceux qui plaident pour “le sauvetage d’une profession sinistrée”. Certains accusent aussi les bars-cafés d’avoir été étrangers au mouvement, au contraire des établissements de chaîne “qui ont transformé un outil fiscal en avantage marketing”. Sur ce point Bernard Quartier, président de la FNCBD (Fédération nationale des bars, cafés et discothèques) accuse : “L’Umih n’a pas joué son rôle pour transformer cette réussite. Ce n’est pas encore perdu, mais il faut se mobiliser.” L’inquiétude gronde dans les rangs de l’Umih et certains craignent déjà qu’à l’opprobre des médias et des clients s’ajoute une éventuelle menace gouvernementale : celle de tirer un trait sur cette avancée. Seul motif de relative satisfaction : le bilan de la saison touristique qui se révèle “moins pire que prévu” avec quelques reculs mais une stabilité générale.