Les résultats des Trophées Spirit 2009
Vie professionnelle - mardi 10 novembre 2009 17:05
Ajouter l'article à mes favoris
Suivre les commentaires Poser une question
Ajouter un commentaire Partager :
Article réservé aux abonnés
Suivre les commentaires Poser une question
Ajouter un commentaire Partager :
C’est dans les salons de l’Hôtel Bristol que s'est réuni cette année le jury des Trophées Spirit 2009. Palmarès :
Catégorie barman : l’Or est attribué à Xavier Laigle, bar du Forum 75008. L’argent à Alain Duquesnes, bar du Radisson Blu Le Metropolitan, 75016 et le Bronze à Joseph Akhavan du Mama Shelter 75020.
Catégorie sommelier : l’Or revient à Cyril Carre, de la Mare aux Oiseaux 44720 Saint Joachim, l’Argent à Matthieu Hellec de L’Aiguière 75011 et le bronze est attribué à Frédéric Cornaton, de L’Oulette 75012.
Derniers commentaires
Comment répartir les pourboires
À lire : Éloge du service en salle, valeurs et décryptage d'un métier de la restauration - Nouvelle édition augmentée
Tarte au fenouil et myzithra
Le repos hebdomadaire
Comment concilier entretien et environnement ?