Gérard Tisserant reçoit le diplôme d'honneur Logis

- mercredi 9 juin 2010 12:46

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Gérard Tisserant dans son restaurant Le mas, recevant son diplôme d'honneur Logis.

Diplômé de l’école hôtelière de Strasbourg, 1er sommelier de France junior en 1964, c'est en 1971 que Gérard Tisserant reprend l’entreprise familiale Hôtel de Lorraine et qu'il crée le restaurant Le Mas à Longuyon (54). Son établissement, un des plus anciens hôtels-restaurants Logis de Lorraine, est l'une des 108 tables distinguées de France. Remise du diplôme d'honneur Logis à l'issue de l'assemblée générale des Logis de Meurthe-et-Moselle, en présence de Pierre Mersch, conseiller général et maire de Longuyon, il récompense Gérard Tisserant pour plus de trente années passées au sein du mouvement des Logis, premier réseau d'hôteliers indépendants en France et en Europe.

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