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La confrérie "La Marmite d'Or" a récompensé 50 Officiers de bouche

Vie professionnelle - mardi 3 août 2010 16:57
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Confrérie gastronomique créée il y a 28 ans, La Marmite d’Or, a intronisé aux titres «d’Officiers de bouche» et «Chevaliers», 50 méritants dans le prestigieux cadre du Château de Chenonceau, en Indre-et-Loire. A cette occasion, le professeur Christian Cabrol, Philippe Gardette, également président de l’Ordre Culinaire International et Bernard Tardif, président de La Marmite d'Or, ont participé à cette manifestation qui a réunit 300 convives. La confrérie est présente dans tous les départements, en outre-mer et dans les cinq continents. Elle s’attache à sauvegarder la cuisine traditionnelle, faire connaître ses artisans et valoriser les produits de qualité de nos terroirs.
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