Les Logis du Cantal veulent mieux se faire connaître

Maurs (15) Leur assemblée générale a notamment été l'occasion d'évoquer l'arrivée parmi les adhérents départementaux de 6 Auberges de pays du département.

 Salle comble et plutôt sage pour l’assemblée générale des Logis du Cantal à Maurs. La réalisation d’un buffet à l’occasion d’un don du sang a rencontré un écho positif. “Nous avons eu des retombées dans tous les médias locaux”, a souligné Gérard Roussilhe, président départemental. Une autre opération a emmené les professionnels à la Tour Eiffel, pour proposer des produits du Cantal à des journalistes.

Les 43 adhérents de l’association vont être rejoints par les Auberges de pays du département (au nombre de six), “qui vont rentrer en [catégorie] une ou deux cheminées car leur grille de labellisation est proche de la notre”, a précisé la présidente nationale, Jacqueline Roux. Bien sûr, cette adhésion reste sur la base du volontariat, mais “ceux qui ne voudront pas nous rejoindre ne pourront plus utiliser la marque Auberge de Pays qui nous appartient désormais ».
La réunion a permis d’échanger autour des réservations en ligne et de la nécessité de savoir jouer sur les taux de commission. “Il vaut mieux une chambre louée avec commission plutôt que vide”, a rappelé Jacqueline Roux. L’enjeu des classements fut également évoqué. “En cas de contestation, l’association départementale prendra à sa charge la moitié du coût du nouvel audit mystère qui sera nécessaire, mais après avoir réalisé une visite préalable pour cerner les problèmes”, a précisé Gérard Roussilhe.