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7e édition d'Uncorked à Las Vegas du 9 au 12 mai

Vie professionnelle - mardi 30 avril 2013 10:07
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ETATS-UNIS L'événement qui se tient chaque année au mois de mai, rassemble les acteurs du monde du vin et de la gastronomie. Il reçoit un écho de plus en plus grand auprès des professionnels de la restauration, ainsi que du grand public.



La plupart des places ayant été vendues, le succès est assuré pour la 7e édition de cet événement.
© DR
La plupart des places ayant été vendues, le succès est assuré pour la 7e édition de cet événement.

Créé par le magazine Bon appétit, l'Uncorked (littéralement le débouché), est prisé des professionnels et du grand public. Premier événement d'importance de l'année aux États-Unis, autour du vin et de la gatronomie, l'Uncorked de Las Vegas recevra cette année, Alain Ducasse, Joël Robuchon, Guy Savoy et bien d'autres, pour célébrer cette 7e édition de l'événement gastronomique du 9 au 12 mai. Des déjeuners et dîners autour de différents thèmes seront organisés durant trois jours par les chefs présents, dans quatre hôtels partenaires de l'événement : Le Bellagio, le Caesar Palace, le Mandalay Bay et le MGM grand.

Des chefs des quatre coins du monde

Cette année l'Uncorked se tiendra du 9 au 12 mai, accueillant des chefs venant spécialement des quatre coins du monde pour l'occasion, afin de proposer de découvrir leurs cuisines respectives à travers des Master Series Dinner ou des déjeuners. L'événement connaît un succès incontestable puisque la plupart des places sont vendues. Désormais, il faudra patienter jusqu'en 2014 pour assister à la 8e tenue de l'Uncorked.
A.J.A

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