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Des chefs se mobilisent pour aider les sinistrés des inondations dans le Var

Vie professionnelle - mercredi 17 décembre 2014 12:06
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En quelques jours, Geoffrey Poësson a mobilisé chefs et fournisseurs pour venir en aide aux sinistrés des inondations qui ont touché récemment le Var.
© Aline Gérard - Cook & Shoot
En quelques jours, Geoffrey Poësson a mobilisé chefs et fournisseurs pour venir en aide aux sinistrés des inondations qui ont touché récemment le Var.

Geoffrey Poësson, chef du restaurant La Badiane à Sainte-Maxime,  a organisé le 14 décembre un dîner caritatif au profit des sinistrés des récentes inondations qui ont touché le golfe de Saint-Tropez. Autour de lui, se sont impliqués Sébastien Sanjou (Le Relais des moines, Les Arcs-sur-Argens), Benoit Witz (L'Hostellerie de l'Abbaye de La Celle), Thierry Thiercelin, (Le Belrose, Saint-Tropez), Sébastien Broda (Le Park 45, Cannes), Guillaume Godin, chef pâtissier à La Vague d'or à Saint-Tropez, ainsi que le Club de la gastronomie du Var. Le dîner a eu lieu à la Villa Maxime de Fabrice Pouzadou. Avec cent convives présents, les chefs ont remis 10 000 € à l'association Les Casquettes bleues.

Marie Tabacchi

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