"Nous
nous sommes rendu compte qu'il manquait dans la région un salon qui propose une
offre tant aux plagistes qu'aux professionnels des CHR", explique Corinne
Christin, gérante de MobilExpo, société qui organise le salon conjointement
avec le groupe Nice-Matin. "Avec les multiples rebondissements dans la mise
en application du décret plage de 2006 [voué à protéger le littoral des
constructions, ce texte avait jusqu'alors été peu appliqué], qui
entre désormais en vigueur dans la région, les professionnels doivent faire
face à de nouvelles problématiques et repenser les aménagements de leurs
établissements. Ils ont de nouvelles obligations auxquelles nous avons voulu
apporter une réponse. En association avec le groupe Nice-Matin, avec les
soutiens de l'Umih 06 Antibes Juan-les-Pins, du Comité du Tourisme,
de la CCI et du groupe Mauro Boissons Antibes, nous allons pendant trois jours
proposer des solutions aux professionnels des CHR."
Dans un espace de 3 500 m2, de la cuisine au mobilier, de l'alimentaire aux spiritueux, de l'aménagement intérieur aux équipements d'extérieur, en passant par la formation et les services, tous les besoins des professionnels trouveront une réponse appropriée. "Si les grandes enseignes seront présentes, nous avons aussi souhaité donner leur place à des marques moins connues, mais qui proposent des produits de qualité", ajoute l'organisatrice.
"Évoquer le futur de nos établissements"
Le
salon débutera par une table-ronde proposée par l'Umih 06 Antibes Juan-les-Pins
et en présence de Thierry Grégoire, président de l'Umih Saisonniers. "Nous
aborderons, bien sûr, la problématique des plages, mais plus largement nous
souhaitons évoquer le futur de nos établissements et répondre aux
interrogations des hôteliers et des restaurateurs", commente Bernard
Matarasso, vice-président du syndicat antibois.
Ce nouvel événement entend donc couvrir l'ensemble des attentes des professionnels de la Côte d'Azur afin de les accompagner dans la préparation de leur prochaine saison et ce, avant la fermeture hivernale de leurs établissements. Les organisateurs attendent des visiteurs en provenance de la région Sud et aussi de la Corse et de la Ligurie italienne toute proche.
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Ce nouvel événement entend donc couvrir l'ensemble des attentes des professionnels de la Côte d'Azur afin de les accompagner dans la préparation de leur prochaine saison et ce, avant la fermeture hivernale de leurs établissements. Les organisateurs attendent des visiteurs en provenance de la région Sud et aussi de la Corse et de la Ligurie italienne toute proche.
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Publié par Marie TABACCHI
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