Augmentation de l'offre hôtelière à Biarritz
Après l'Hôtel du Palais, le Miramar, le Regina et le Café de Paris, l'ouverture en juillet d'un nouvel établissement 4 étoiles, le Crowne Plaza, permet de répondre à la demande d'une clientèle de plus en plus importante et porte à 500 le nombre de chambres disponibles dans cette catégorie.
Jacques Aiglon, le directeur
général, explique : "Les 150 chambres de très grand confort affichent des
surfaces de 27 à 55 m2 et 65 ont vue sur la mer." Un investissement de 130 MF a
été consacré à l'établissement dont l'ouverture à l'année créera 80 emplois à
temps plein.
Cette création témoigne de l'intérêt des groupes internationaux pour la ville de
Biarritz pour laquelle le maire, Didier Borotra, a consenti d'importants efforts en
matière d'équipements : après avoir attiré le groupe Accor qui a repris le Regina et
le Miramar il y a un peu plus de 3 ans, c'est donc au tour du groupe Bass Hotels &
Resorts d'afficher une de ses enseignes. Le positionnement tourisme d'affaires de la
destination a en outre provoqué dans la station balnéaire de nombreux bouleversements :
"22 hôtels ont changé de main en 3 ans, dont trois établissements 4 étoiles et
six 3 étoiles !", fait valoir Olivier Lépine, le directeur général de
Biarritz Tourisme. Et d'annoncer pour le mois d'octobre l'ouverture d'un nouvel hôtel 3
étoiles, l'Hôtel Edouard VII, de 18 chambres, ouvert toute l'année, et qui s'inscrit
dans le créneau des hôtels de charme.
21 % d'accroissement de l'offre hôtelière
Au total, en 2001, l'offre hôtelière aura augmenté de 21 %, un accroissement amorcé il
y a 3 ans, et qui s'est accéléré ces deux dernières années avec la création de
l'hôtel 3 étoiles, la Maison Garnier, et les résidences hôtelières 4 étoiles Mer et
Golf Eugénie, Mer et Golf Ilbaritz et Biarritz Océan. Cette augmentation se traduit par
un nombre de nuitées en hausse, variant de 32,14 % pour les 2 étoiles à 52,53 % pour
les 4 étoiles, en passant par une variation de 34,14 % pour les établissements 3
étoiles. Sur la même période, les taux d'occupation enregistrent pour leur part une
augmentation de 2 points chaque année depuis 3 ans. Ce dynamisme de l'activité
hôtelière est à l'origine de la mise en place récente d'une centrale de réservations
hôtelière sur Internet incluant tous les établissements (www.biarritz-hotels.org).
I. Ativissimo zzz36i
Cette création témoigne de l'intérêt des groupes internationaux pour la ville de
Biarritz.
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L'Hôtellerie n° 2734 Hebdo 6 Septembre 2001
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