Baromètre PKF Hotelexperts - septembre 2001
Les événements survenus à New York ont lourdement pesé sur l'activité de l'hôtellerie 4 étoiles en France au cours du mois de septembre. En revanche, la plupart des catégories ont réussi à maintenir leur recette moyenne chambre.
Pas de surprise notoire
concernant les résultats du baromètre PKF Hotelexperts de l'hôtellerie française
(établi à partir d'un échantillon représentant quelque 30 000 chambres du 2 au 4
étoiles luxe) pour le mois de septembre dernier. Après les attentats terroristes
perpétrés au Etats-Unis, les flux internationaux ont baissé à vitesse grand V. Et les
clients fréquentant certains hôtels hexagonaux ont bien sûr eux aussi fondu comme neige
au soleil. En témoigne le fléchissement vertigineux du taux de remplissage des
établissements haut de gamme observé dans la capitale.
La chute a véritablement été spectaculaire puisque ce segment d'hôtel a perdu
globalement 17,9 % par rapport au mois de septembre de l'année précédente, se
stabilisant à 75,1 % contre 91,6 %. Dans ce plongeon, les catégories Grand luxe et First
class ont été les plus touchées, reculant respectivement de 21,8 % et 21,7 %.
L'hôtellerie parisienne moyenne gamme n'a pas échappé aux conséquences des attaques
sur les tours jumelles du World Trade Center. Elle a néanmoins été frappée dans une
moindre mesure. Les 3 étoiles ont par exemple régressé de 12,8 %, passant d'un taux
d'occupation de 91,3 % en septembre 2000 à 79,7 % en 2001. En revanche, les 2 étoiles
parisiens sont parvenus à limiter la casse, enregistrant une diminution de leur
fréquentation de 5,4 % seulement. En fait, il s'avère que plus l'hôtel est situé dans
le haut de gamme, plus la baisse de taux d'occupation est significative. Il n'y a pas
hélas qu'à Paris que les conséquences des événements américains se sont fait sentir.
Baisse sensible des TO en province
Les unités 4 étoiles de province ont en effet elles aussi constaté une baisse de
fréquentation sensible. Au terme du mois de septembre 2001, le taux d'occupation de ces
dernières s'est d'ailleurs élevé à 75,9 % contre 86,4 % un an plutôt (- 12,1 %). Par
contre, la chute s'est limitée à 0,9 % pour les hôtels 3 étoiles provinciaux ainsi que
pour les 2 étoiles (- 0,2 %).
Parallèlement à cette baisse d'activité, toutes les catégories hôtelières en France
(exceptées celle des Gros porteurs parisiens) ont réussi à maintenir leurs niveaux de
recettes moyennes chambre (RMC) par rapport à l'exercice 2000. Dans la Ville lumière,
les 4 étoiles ont ainsi affiché une RMC en progression de 0,8 % à 277 e, tandis que
celle des 3 étoiles grimpait de 3,7 % à 112 e et celle des 2 étoiles de 5,2 % à 65 e.
Constat positif également en ce qui concerne les RMC des hôtels provinciaux qui ont
augmenté de 0,1 % pour les 4 étoiles, 3,9 % pour les 3 étoiles, et enfin, de 6,8 % pour
les 2 étoiles. Reste à savoir si cette tendance se poursuivra dans les prochains mois.
Selon PKF Hotelexperts, "il est à prévoir que les prix moyens amorcent à leur
tour un fléchissement, surtout si la crise s'installe dans la durée". On notera
d'ailleurs au passage que septembre n'a été affecté que durant une moitié du mois.
C. Cosson avec PKF Hotelexperts zzz20O
Article précédent - Article suivant
Vos commentaires : cliquez sur le Forum des Blogs des Experts
L'Hôtellerie n° 2743 Hebdo 8 Novembre 2001