Le groupe a publié mardi 13 novembre 2001 ses résultats annuels.
En hausse de 13,5 %, le
chiffre d'affaires annuel d'Elior, clos au 30 septembre 2001, atteint, pour l'exercice
2000-2001, 2 066,3 millions d'euros avec + 12,6 % pour la restauration collective et +
15,7 % pour la restauration concédée. Au 30 septembre 2001, la restauration collective
représente 69,7 % du chiffre d'affaires (contre 70,2 % l'année précédente), tandis que
la restauration de concession passe de 29,8 à 30,3 %, l'équilibre étant maintenu entre
les deux activités. Le chiffre d'affaires réalisé en France augmente de 2,3 % à 1
362,7 millions d'euros, tandis que celui réalisé à l'international grimpe de 44,3 % à
703,6 millions d'euros.
Les activités françaises et étrangères représentent respectivement 60 % et 40 % du
chiffre d'affaires, dont 13 % pour l'Espagne et l'Angleterre, 5 % pour l'Italie et les
Pays-Bas, et 4 % pour les autres pays.
Equilibre
"Sur l'ensemble de l'exercice, la croissance organique s'élève à 4,4 % avec 3,8
% pour la restauration collective et 5,7 % pour la restauration de concession, ou encore
2,3 % en France et 10,1 % à l'international", précise la direction du groupe
dans un communiqué qui souligne la poursuite du rééquilibrage des activités entre la
France et l'international. La signature de nouveaux contrats en France (Renault, EDF, EADS
et Galeries Lafayette) et la poursuite du rythme de développement à l'international
expliquent la reprise de la croissance organique. Elior a notamment signé un contrat de
10 ans avec Ifema en Espagne, a ouvert 3 nouvelles aires d'autoroute en Grande-Bretagne,
et a signé avec le musée de la Royal Shakespeare Compagny. Consolidées à 60 %, les
activités d'Aréas ont été intégrées au chiffre d'affaires du 4e trimestre dont la
croissance globale est de 21 %.
Le groupe annonce une croissance comprise entre 15 et 20 % pour le prochain exercice et
maintient son objectif de croissance organique de 5 à 7 %. La direction précise encore
que l'impact des événements du 11 septembre dernier sur les activités de transport,
notamment dans les aéroports, a été intégré aux prévisions du prochain exercice.
L. Anastassion zzz22g
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