Groupe Mona Lisa
Le 11e établissement hôtelier du groupe aixois Mona Lisa a ouvert, le 27 décembre dernier à Fuveau, dans les Bouches-du-Rhône. Il renforce une offre hôtelière insuffisante d'autant plus facilement qu'il a permis aux investisseurs de faire un placement défiscalisé.
Nathalie Bee, ex-directrice adjointe de la restauration du Ritz et du George V, a
pris la direction du 11e établissement du groupe.
Avec
ses 3 000 emplois dans le secteur de la microélectronique, la zone d'activité de
Peynier-Rousset-Fuveau, dans les Bouches-du-Rhône, souffrait d'un manque chronique
d'infrastructure hôtelière capable d'accueillir cadres et hommes d'affaires
internationaux. Avec 25 % de la production française de semi-conducteurs (Atmel et
Stmicroelectronic), les sous-traitants, l'Université mondiale interne de
Stmicroelectronic, la ZI située à l'est d'Aix-en-Provence s'était habituée à une
pénurie l'obligeant à loger ses visiteurs jusqu'à Marseille. On s'étonne qu'aucun
groupe hôtelier ne s'y soit intéressé jusqu'ici. Depuis le 27 décembre dernier,
l'oubli est réparé. La société aixoise Mona Lisa Hôtels et Résidences (8 hôtels, 2
résidences et une villa hôtelière, soit 2 514 lits, 12,5 Me de chiffre d'affaires et
128 salariés) a ouvert le premier hôtel à son enseigne, 81 chambres en 3 étoiles. Elle
prévoit d'intégrer deux ou trois hôtels par an dans le futur avec, comme point commun,
la vente de chambres à des investisseurs attirés par un loyer défiscalisé.
Nathalie Bee, ex-directrice adjointe de la restauration du Ritz et du George V, en a pris
la direction. Le soin apporté à la décoration, la piscine de 17 m de long, la salle de
remise en forme, le sauna, la liaison Internet haut débit et les 2 restaurants devraient
attirer 80 % de clientèle d'affaires. Mona Lisa compte aussi sur les touristes, le
week-end et en saison estivale. La proximité d'Aix (une quinzaine de kilomètres), la vue
sur Sainte-Victoire et le golf 18 trous contigu devraient largement faciliter sa
commercialisation.
L'an prochain, l'hôtel sera prolongé par une résidence hôtelière de 170 chambres.
D. Fonsèque-Nathan zzz36v
Hôtel Mona Lisa
Quartier château de l'Arc
375 RD6 - 13710 Fuveau
Tél. : 04 42 68 19 19 - Fax : 04 42 68 19 18
| Hôtel Mona Lisa en chiffres w Directrice |
| Les autres établissements du groupe Royal Mirabeau (Aix), Les Bastidons (Gordes), Les Jardins de Fontanille (Saint-Rémy-de-Provence), Sol e Mar (Agay), Parc Hôtel (Briançon), Victoria Parc (Hyères), Palmyre Hôtel (La Palmyre), Mona Lisa Résidence de tourisme (Puy-Saint-Vincent) |
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L'Hôtellerie n° 2756 Hebdo 14 Février 2002 Copyright ©
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