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Indice trimestriel American Express du voyage d'affaires

L'hôtellerie européenne voit le bout du tunnel

Au cours du 4e trimestre 2001, les tarifs hôteliers se sont stabilisés à travers le Vieux Continent tandis qu'ils poursuivaient leur mouvement baissier dans le reste du monde.

Le dernier indice trimestriel American Express du voyage d'affaires (IAEVA) en Europe apporte de relatives bonnes nouvelles pour l'hôtellerie européenne. Menée auprès de 3 200 hôtels répartis dans 119 villes, cette étude signale en effet que les tarifs hôteliers d'Europe occidentale sont restés stables au cours du 4e trimestre 2001. Durant cette période, les catégories inférieures et moyennes observées ont vu ainsi leurs tarifs reculer de 0,3 % tandis que les gammes supérieures progressaient très légèrement de 0,6 %.
Cela signifie au bout du compte que l'hôtellerie européenne a plutôt bien résisté à la crise économique et aux conséquences des attentats du 11 septembre qui l'ont frappé l'an dernier. "Les dirigeants ont de fait réagi intelligemment et non d'instinct. Lors de la guerre du Golfe, on a vu beaucoup de chaînes hôtelières pratiquer un management de panique. Cette fois, les techniques de gestion du remplissage ont permis aux hôtels de réagir rapidement, sans pratiquer des prix irrationnels", note Olivier Sauser, vice-président Consulting Services Europe American Express.
Il n'en demeure pas moins vrai que l'IAEVA constate des disparités dans les résultats analysés en fonction des pays et des catégories d'hôtels étudiés. Très appréciées des voyageurs d'affaires du fait d'une réduction drastique de leur budget de déplacement, les unités moyenne gamme sont parvenues à limiter les dégâts. Leurs prix moyens ont régressé respectivement de 3,1 %, 0,6 % et 3,7 % en France, Italie et aux Pays-Bas.

Fléchissement des tarifs en France
A noter à ce sujet que c'est en France que les tarifs hôteliers ont fléchi le plus sensiblement. Ces derniers ont d'ailleurs atteint 109 e pour la catégorie moyenne et 221 e pour la catégorie supérieure, soit une baisse respective de 1,2 % et 0,1 % au cours du dernier trimestre de l'exercice 2001. A titre de comparaison, les prix du segment moyen de gamme s'élevaient aux environs de 175 e à Amsterdam, 107 e à Madrid et 198 e à Londres.
Parallèlement à l'Europe occidentale, les autres chiffres mondiaux sont nettement moins optimistes. Les fléchissements des tarifs d'un trimestre sur l'autre s'étalent effectivement de 0,3 % à 9 % pour les hôtels de catégorie moyenne. Autrement dit, la tendance baissière se confirme. En témoignent les performances réalisées à Los Angeles et New York dont les prix sont passés de 174 e à 163 e, et 216 e à 203 e.
De quoi affirmer selon Olivier Sauser que "les hôteliers européens supportent mieux la tempête que ceux des Etats-Unis". Et de poursuivre, "il semble en fait que la fin de la crise approche pour l'hôtellerie européenne de catégorie moyenne et minimaliste. La voie du rétablissement devrait être en revanche plus longue pour les établissements supérieurs. Ces derniers vont peiner davantage jusqu'en 2003 alors que les deux autres catégories vont rebondir en 2002".
C. Cosson zzz36o zzz36v zzz36c

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L'Hôtellerie n° 2764 Hebdo 11 Avril 2002 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE