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Un Ibis complète l'offre hébergement des Sables-d'Olonne

UNE OUVERTURE APPRÉCIÉE DE TOUS...

Un hôtel Ibis a ouvert ses portes dans le quartier de la gare des Sables-d'Olonne. Avec 61 chambres, l'établissement succède au Diamant. Après le Mercure, le centre de thalassothérapie, la gestion du centre de congrès et celle du casino attenant, Accor conforte les liens tissés depuis 15 ans avec la station sablaise. 

L'Ibis des Sables-d'Olonne est le 327e établissement de l'enseigne en France et... le 583e dans le monde ! "La capacité moyenne de nos hôtels est actuellement d'une centaine de chambres, note Jean-Paul Philippon, directeur général des opérations Ibis France. L'hôtel sablais est idéalement placé." Au cœur d'une agglomération de 40 000 habitants, à quelques mètres seulement de la gare, terminus de la ligne Paris, le nouvel établissement est édifié en lieu et place de l'hôtel Diamant, qui a fermé ses portes fin 1998. Acquis par Accor quelques mois plus tard, le groupe a, un temps, envisagé d'y implanter un Etap Hotel (1 étoile) en lançant une vaste opération de rénovation de l'existant. Une solution coûteuse finalement abandonnée au profit d'un Ibis. Mieux, l'établissement répond à la nouvelle génération Ibis 2003, avec des chambres plus spacieuses et fonctionnelles, de nouvelles salles de bains, la climatisation, etc.
Au terme de 9 mois de travaux menés tambour battant, l'hôtel a accueilli ses premiers clients le 17 mars dernier... sur les chapeaux de roues, comme en témoigne Olivier Bobet, le directeur de l'établissement : "Nous avons enchaîné les vacances scolaires de printemps et les ponts du mois de mai sans temps mort." Ouvert à l'année, l'établissement devra néanmoins composer avec périodes de pleine activité et périodes beaucoup plus calmes. "Notre cœur de cible, confie Edgard Loyon, responsable des Opérations Ibis, reste la clientèle d'affaires. Aux Sables-d'Olonne, nous nous attendons à recevoir également une clientèle individuelle de loisirs." Pour Olivier Bobet, l'objectif affiché est d'enregistrer dès la première année d'exercice un taux d'occupation de 60 %.

Accor, très implanté aux Sables
Ce nouvel équipement vient compléter l'offre hébergement existant sur les Sables, ce qui ne manque pas de réjouir le député-maire Louis Guédon, lui-même fils d'hôtelier ! Entre la Ville et le groupe Accor, les liens sont aujourd'hui plus étroits. Tout a débuté à la fin des années 1980 avec l'ouverture d'un Mercure (3 étoiles, 100 chambres), support d'hébergement de l'institut de thalassothérapie. Depuis, Accor, via sa filiale Atria, gère le centre de congrès des Atlantes ouvert en 1998. Et ce n'est peut-être pas un hasard si l'ancien Casino de la Plage, concédé à Georges Siboun, a été racheté en janvier 2000 par Accor Casinos. L'établissement de jeux est d'ailleurs situé dans l'enceinte des Atlantes... Directrice du centre de congrès, Myriam Roche a été associée à la phase de développement du projet Ibis. Pointant du doigt de manière récurrente le manque d'hébergement dans la station, préjudiciable à l'accueil de congrès et séminaires, elle voit dans ce nouvel équipement un atout pour le développement de son activité.
I. Doat zzz36v

Le bon accueil des hôteliers indépendants

Patrick Michardière, Le Départ
"L'Ibis amène du beau monde dans le quartier !" Propriétaire depuis 4 ans du Départ, hôtel-bar-tabac de 16 chambres non classées, Patrick Michardière ne craint pas la concurrence de son voisin immédiat. "Nous ne travaillons pas sur le même créneau. Les rapports avec l'équipe d'Ibis sont cordiaux. Nous nous échangeons même de menus services. J'ai surtout noté, depuis l'ouverture de l'établissement, l'arrivée dans le quartier d'une nouvelle clientèle, plus sélecte." Conséquence inattendue : "Je travaille
plus et mieux
."

Nadia et Laurent Gaborit, Le Chêne Vert
Face à la gare des Sables, Le Chêne Vert, et ses 2 étoiles, a été racheté en début d'année par Nadia et Laurent Gaborit.
"Bien évidemment, l'acquisition de cet établissement de 33 chambres spacieuses s'est faite en connaissance de cause : l'ouverture de l'Ibis n'a pas eu d'influence négative sur notre fréquentation. Nous ne ciblons d'ailleurs pas la même clientèle puisque, outre les soirées étapes, nous accueillons des habitués en demi-pension et pension complète." Le restaurant de l'hôtel reste un atout, "d'autant que certains établissements sablais, en raison des 35 heures et de la pénurie de main-d'œuvre, sont passés de la pension complète à la demi-pension."

Monique Roger, Admirals Hôtel
En rachetant il y a 18 mois l'Admirals Hôtel, établissement de 33 chambres, classé 2 étoiles et situé dans l'enceinte du port de plaisance sablais, Monique Roger a d'emblée ciblé la clientèle de professionnels. C'est justement le créneau des Ibis. Mais la propriétaire y voit une très saine concurrence, s'appuyant sur "le manque avéré d'hébergement sur le pays des Olonnes. Je fais partie de ceux qui déplorent que nous perdions des marchés de congrès en raison d'une pénurie d'infrastructures de qualité. L'ouverture de l'Ibis contribue à créer une dynamique économique dans la région." Monique Roger précise par ailleurs "que ces 61 nouvelles chambres se substituent à celles de l'ancien Diamant".
Les capacités hébergement hôtelier aux Sables-d'Olonne n'augmentent pas. Au contraire, l'hôtel de caractère Le Merle Blanc, dans le quartier des Présidents, vient d'être vendu. Il cédera prochainement la place à une promotion immobilière.

Jean-Etienne Blanchard, L'Atlantic et Les Roches Noires
proposions des tarifs affaires, je pense que l'Ibis sera facteur de saine concurrence. Même si je ne suis pas encore en mesure de déterminer l'impact économique de cette ouverture, il me semble que ce type d'outil doit accompagner la croissance économique, et particulièrement industrielle, de l'agglomération. Je souhaite qu'il y ait du travail pour tous."

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L'Hôtellerie n° 2772 Hebdo 6 Juin 2002 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE

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