117e Chope d'or
C'est à Paris, au Pavillon Ledoyen, que
s'est déroulé le 117e chapitre de l'ordre de la Chope d'or. Une manifestation qui
portait sur le thème de la bière et de la mer. "Chère aux marins, synonyme de
retour à la terre et de fraternité, la bière occupe une place symbolique dans la vie de
ces hommes du large et bénéficie d'un excellent capital-sympathie", ont
commenté les responsables de l'opération. Trois grands noms de la mer ont ainsi été
nommés commandeurs de l'ordre de la Chope d'or : Philippe Monnet, Jean-Yves Terlain et
Frédéric Beauchêne. Le tout récent 3 étoiles du Guide Rouge, chef du Pavillon
Ledoyen, Christian Le Squer, a lui aussi été intronisé. Félicitations. zzz46b
S. Soubes zzz16
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L'Hôtellerie n° 2775 Hebdo 27 Juin 2002 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE