Min de Rungis
D'après un sondage Sofres - septembre 2001, 78 %
des Français connaissent le Min de Rungis, et savent que c'est un lieu réservé aux
commerçants et aux restaurateurs. 67 % des Français estiment que les produits vendus à
Rungis respectent les normes de sécurité alimentaire de façon satisfaisante, et 86 %
des habitants d'Ile-de-France ont une bonne image de Rungis. Pour conforter cette image,
le marché a décidé de mobiliser les commerçants et les restaurateurs durant tout le
mois de novembre. "Nous avons pensé, explique Marc Spielrein, président de
la Semmaris, que les commerçants, traiteurs et restaurateurs qui s'approvisionnent sur
le marché sont bien placés pour expliquer à leurs clients qu'au Min, ils achètent en
toute sécurité des produits de qualité. Pour soutenir leur discours, nous avons mis à
leur disposition un macaron autocollant aux couleurs du marché porteur du message suivant
: 'Je choisis la qualité et la sécurité, je me fournis à Rungis'. Nous
lançons en parallèle une campagne de communication institutionnelle (affichage, presse
écrite, radio). Nous leur offrons ainsi une bonne opportunité de se distinguer et de se
valoriser auprès de leur clientèle." Si vous achetez sur le Min de Rungis, ou
si vos fournisseurs s'approvisionnent sur ce marché, ne manquez pas de vous procurer ce
macaron.
Pour en savoir plus sur cette opération et sur le Min de Rungis, ne manquez pas de
contacter le Service Marketing du Min de Rungis :
Tél. : 01 41 80 80 15
Fax : 01 41 80 81 68 zzz44s
E-mail : service.marketing@semmaris.fr
Web : www.rungisinternational.com
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L'Hôtellerie n° 2794 Hebdo 7 Novembre 2002 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
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