Il n'y a pas photo ! Après
un mois d'octobre 2001 lourdement pénalisé par les effets des attentats terroristes l'an
passé, l'hôtellerie parisienne haut de gamme réalise cette année de bien meilleures
performances. En témoignent d'ailleurs les données du baromètre mensuel tenu par PKF
Hotelexperts. Les hôtels 4 étoiles et 4 étoiles luxe de la capitale ont effectivement
observé une progression sensible de leur taux de remplissage au cours de cette période.
Ces hausses s'échelonnent de + 15 % pour la catégorie des Gros porteurs à + 55 % pour
les établissements Grand luxe, en passant par 30 % pour les Palaces. Au final, le taux
d'occupation moyen s'élève à 81,6 %, soit un bond de 25 %.
Une activité soutenue qui s'accompagne également d'une nette amélioration des prix
moyens chambre (PMC). L'augmentation moyenne du PMC atteint en effet les 19 % à 319,87 e
Aboutissement logique de ces progressions cumulées, le revenu par chambre disponible
(RevPar) des unités haut de gamme de la capitale connaît lui aussi une forte montée en
puissance. Celle-ci frôle d'ailleurs les 50 % entre le mois d'octobre 2001 et celui de
2002 pour se stabiliser à 261,16 e.
Il n'en demeure pas moins nécessaire d'analyser ces résultats en prenant un certain
recul. Comparés à l'année 2000, les scores réalisés par l'hôtellerie haut de gamme
de la Ville lumière durant le mois d'octobre 2002 laissent effectivement apparaître une
réalité pas si optimiste que cela. Et pour cause ! L'occupation demeure finalement en
retrait de quelque 9,5 % par rapport à l'exercice 2000. Quant au prix moyen chambre, il
n'augmente pour sa part que de 4 %.
C. Cosson zzz20o
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L'Hôtellerie n° 2796 Hebdo 21 Novembre 2002 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE