du 1er mai 2003 |
RESTAURATION |
n MAÎTRES CUISINIERS DE FRANCE
Le guide 2003 des MCF accueille 23 nouveaux membres dont 7 exercent à l'étranger
(Etats-Unis, Japon, Canada, Espagne, Australie, Emirats Arabes Unis). L'association forte
de 336 membres en activité constitue un réseau mondial de chefs français.
Elle représente aussi 140 hôtels et un volume de 12 000 chambres. Bilingue
français-anglais, le guide est disponible dans chacun des établissements de
l'association, sur le web www.maitrescuisiniersdefrance.com
ou sur demande en écrivant aux :
Maîtres Cuisiniers de France
40, rue Blanche
75009 Paris
(contre 3,05 e en timbres) zzz82
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L'Hôtellerie Restauration n° 2819 Hebdo 1er Mai 2003 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE