du 20 novembre 2003 |
CONJONCTURE |
< RESTAURATION SOUS CONTRAT
Sodexho a annoncé
le 14 novembre des résultats en recul pour l'exercice 2002-2003 clos au 31 août 2003. Le
résultat net part du groupe atteint 162 Me, en chute de 11,3 %, et le résultat
d'exploitation de 514 Me, en baisse de 2,6 %, même si à taux de change constant, il
s'améliore de 9,8 %. Pour cette période, le chiffre d'affaires régresse de 7,3 % en
raison d'un écart de change négatif. La croissance interne s'élève à 31 %, soit +
1,19 % par rapport à l'exercice précédent. Le segment restauration et service affiche
une croissance interne de 2,9 %, dont 2,6 % pour la santé, 2,9 % pour l'éducation et 3,1
% pour les entreprises et les administrations, l'année étant marquée, selon le groupe,
par "l'ouverture du segment défense aux Etats-Unis et en Suède",
celui-ci étant inclus dans le segment entreprises et administrations. La croissance
interne de l'activité chèques et cartes de service atteint 11,4 %. Pour 2003-2004,
Sodexho table sur une croissance interne du CA au moins égale à celle obtenue sur
2002-2003. Il compte obtenir un résultat d'exploitation de 550 Me, soit une marge
d'exploitation de 4,6 %, et une croissance du résultat net part du groupe, hors
éléments exceptionnels, de 5 %. Pour cela, 6 axes majeurs devraient, selon la direction,
être mis en uvre : "Accélération de la croissance interne, amélioration
de la gestion prévisionnelle des ressources humaines, de la gestion opérationnelle ainsi
que du cash-flow, renforcement du contrôle et encouragement de la transparence et de la
communication."
L. Anastassion zzz22v
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L'Hôtellerie Restauration n° 2848 Hebdo 20 novembre 2003 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE