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 du 25 décembre 2003 |
LASER |
< INTERBREW CESSE DE PRODUIRE À ARMENTIÈRES (59)
Une vue aérienne
du site Motte Cordonnier, dans la vallée de la Lys.
Interbrew va cesser ses activités de conditionnement à Armentières début
2004, ne gardant que la logistique et la distribution sur place. 10 000 m2 de locaux et 5
ha de terrain sont libérés. L'ancienne brasserie Motte Cordonnier, classée Monument
historique, tombée dans le giron d'Interbrew à l'occasion des regroupements successifs
de ce métier, ne tombera pas en ruine. Une "étude de préfiguration" de
la Cité de la bière sera menée en 2004. L'idée est de profiter de l'intérêt
architectural, de l'histoire et du contexte local, et de la taille du lieu situé à
proximité de l'autoroute Lille Dunkerque, à un quart d'heure de la métropole Nord. Le
projet Cité de la bière sera, si tout va bien, un parc sur le thème de la bière, un
pôle d'attraction touristique, un lieu culturel de la connaissance de la bière, mais
aussi une maison de l'interprofession brassicole, et un centre de congrès et de
séminaire.
Il comprendra des outils didactiques, type microbrasserie, pour montrer la fabrication du
produit, un centre de documentation destiné notamment aux chercheurs et étudiants, des
bars et restaurants à thème, des salles de séminaire. Le budget sera élevé. Les
promoteurs espèrent inaugurer la Cité de la bière en 2008. Interbrew, le Syndicat des
brasseurs du Nord, a réuni autour d'eux un aréopage. L'association recrute néanmoins
des adhérents supplémentaires. La cotisation 2003 est fixée à 150 e pour les personnes
morales, et 15 e pour personnes physiques.
A. Simoneau
| Les premiers soutiens
L'association et le projet bénéficient du soutien d'interbrew, du Syndicat des brasseurs du Nord, du Medef Flandres-Lille, du conseil régional du Nord-Pas-de-Calais, de la société BD-Stratégie - "Porteurs d'investissements". Le groupe Accor, le comité Grand Lille, l'association Lys sans Frontières, l'association Proscitec, la ville d'Armentières, la CCI d'Armentières-Hazebrouck, la Fondation du patrimoine, la Fondation Banque Scalbert Dupont, le Pôle des Industries Agroalimentaires de la région, et la caisse des dépôts et consignations s'impliquent également dans la démarche exploratoire. |
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L'Hôtellerie Restauration n° 2853 Hebdo 25 décembre 2003 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
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